アプリでひらく作り方
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タコは写真ぐらいの厚さに切る。
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- 2
きゅうりは小口切りにして塩をふってもみ、5分ほど置いて水気を絞る。
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- 3
生姜は千切りにする。
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- 4
ボウルに（い）の調味料を混ぜ合わせる。塩気を塩を加えて調整する。
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- 5
１、２、３としらす干しを加えて和えたら出来上がり。
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コツ・ポイント
きゅうりはぎゅっと強く搾って水気を出したほうが調味料の味が入ります。
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