春キャベツと豚こまと厚揚げのごま味噌炒め
mitsu8_k @cook_40160286
2020.04 ニュース掲載
計量簡単！全部小さじ2！
厚揚げ入でボリュームアップ！
甘辛い味噌味がおいしい1品です
このレシピの生い立ち
家にあるもので作ったらおいしかったので
レシピアップしました！
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは油抜きをする。
厚揚げ、キャベツ、豚こまは全て一口大の大きさに切る。
(適当で大丈夫ですが、コツを参照) -
- 2
【合わせ調味料】の材料を全て混ぜておく。
※味噌は溶けにくいので、みりんなどの液体のものを少しずつ加えながら混ぜ溶かす。 -
- 3
フライパンに油をひき、先に豚こまだけを色が変わるまで中火でよく炒める。
-
- 4
肉の色が変わったら、キャベツと厚揚げを一気に加え
キャベツにある程度火が通るまで炒める。 -
- 5
合わせ調味料を加え、全体に絡めれば完成！
仕上げに煎りごまをふる。 -
- 6
2020.04.19
クックパッドニュースに掲載されました。 -
- 7
2020.04.30
アプリ版Topに掲載されました。 -
- 8
2020.05.04
「ごま味噌炒め」TOP10入り
話題のレシピ入、感謝です^^
作ってくださりありがとうございます！
コツ・ポイント
○キャベツの芯のみ、薄切りにすると火の通りも早く
青臭さも感じにくく、食べやすくなります。
○使用する味噌の種類(赤、白味噌･合わせ味噌…など)や、塩分濃度によって味付けに差が出ます。
お好みで分量は調節してください。
リアクション
似たレシピ
豚こま&厚揚げ&キャベツ炒め♪
厚揚げでボリュームアップ
フライパンで☆豚コマ肉と厚揚げの味噌炒め
フライパン一つで簡単時短調理♪厚揚げでボリュームアップ☆もやしも入れてお野菜も一緒に摂取♪
豚こま切れ肉と春キャベツの甘味噌炒め
H29.2.27話題入りしました！つくレポもたくさんありがとう！！時短♡簡単♡節約♡美味しい！全て揃った1品です。
厚揚げのコチュジャン炒め
コチュジャン味の炒めものが食べたい。お肉が少なくても、厚揚げでボリュームアップ。ご飯が進みます。
包丁いらず！春キャベツと厚揚げの味噌炒め
こってりとした味噌味でキャベツと厚揚げでボリューム満点に仕上がる一品。包丁もまな板も使いません！
ご飯に合う☆厚揚げと肉野菜の味噌炒め
厚揚げでボリュームも出て 味噌味でご飯にも合いますよ（≧∇≦）
豚肉＆椎茸＆厚揚げのごま味噌炒め
忙しい日のおすすめメニュー。栄養満点、ご飯が進む、しかも厚揚げでボリュームアップしているので経済的！食べ盛りのお子様に♬
春キャベツとしめじの胡麻味噌炒め
話題入り感謝☆つくれぽ40件☆ささっと1品！香ばしい胡麻味噌風味で、ご飯が進みます♡
厚揚げと豚のゴマ味噌炒め
濃厚味噌ダレが厚揚げにからんで美味しい～♪ご飯がすすみます！ゴマたっぷり・お野菜もたっぷりで正々堂々主役の１品♪
春キャベツと豚肉の厚揚げ味噌炒め
旬の春キャベツ！厚揚げと一緒に炒めました。どちらもお手頃◎おかずやお弁当に最適です！
イカと厚揚げの味噌バター炒め
イカには味噌もバターも合います！厚揚げでボリュームもUP！
厚揚げキャベツのごま味噌炒め
厚揚げと甘めの味噌の相性は抜群です。野菜もたっぷりとれます。
N西さん 
厚揚げとキャベツの味噌炒め
味噌味が厚揚げと野菜にあっていて美味しいですね。簡単です。
簡単♡豚こまと厚揚げのゴマ味噌おかか炒め
厚揚げを使った、5分でできるスピードおかずです＊さらに、包丁も使わずに作れますよ♪
厚揚げのエノキとネギの胡麻味噌炒め
ネギとエノキのトロミが厚揚げに絡みます。味噌のコクが加わってとても美味しいですよ。
春キャベツと豚肉のごま味噌炒め・簡単！
甘く柔らかい春キャベツをふんだんに使ったごま味噌炒め。味噌とすりごまで和風に仕上げます。豚肉とニンジンも入って栄養満点！
世界のレシピに挑戦 
なすと厚揚げの味噌炒め
お肉がなくても(*^ーﾟ)厚揚げでボリュームアップ☆
厚揚げと豚肉とピーマンの味噌炒め
話題入り感謝☆つくれぽ40件☆ささっと炒めて簡単！厚揚げでボリュームUP！ご飯のすすむおかずです＾＾
厚揚げと豚こまとキャベツ☆もろみ炒め
甘辛のもろみが厚揚げ、キャベツ、豚肉とよく合います。ご飯がすすむ一品です。
エビと厚揚げのチリソース炒め
厚揚げでボリュームアップ
厚揚げとキャベツのしょうが味噌炒め
メイン材料2つで簡単につくれるおかずです。厚揚げとキャベツでボリュームたっぷり～おつまみにもお弁当にもぴったり！
厚揚げともやしのピリ味噌炒め(覚書用）
厚揚げでボリューム UP!! ちょっとピリッと味噌味でごはんがすすむぅ～
厚揚げとピーマンの胡麻味噌炒め
厚揚げとピーマンを練りごまと味噌を加えて炒めてみました
とんかつだいすき 
豚コマと新ジャガと厚揚げの味噌炒め
簡単にホクホク新ジャガが美味しい！味噌味とこっくりと(^○^)
毎日美味 
厚揚げとキャベツのあっさり味噌炒め
あっさりしてるけど厚揚げでボリュームが出ます。
厚揚げと野菜の味噌炒め
厚揚げが入ってボリュームがあります♪
豚コマのこってりゴマ味噌マヨネーズ炒め
じゃがいもや厚揚げにタレが絡んで美味しいです。人参、ピーマンをいれても♫こってりが食べたい時にぜひ！
かとじ 
節約！豚肉と生揚げの甘辛炒め
豚肉だけでは少ないので、生揚げでボリュームアップして節約しています。生姜を入れれば生姜焼きの味になります。優しめの味付けです。［
ナスと厚揚げの味噌炒め
ナスとお味噌の相性抜群！厚揚げプラスでボリュームアップ（＾−＾）
コスパ抜群♪ 厚揚げと豚こま肉の味噌炒め
❶食材２つで作れる簡単レシピ❷豚こま肉と厚揚げでコスパ抜群❸味噌だれでごはんがすすむ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19653791
