今が旬♪生ワカメのサット煮❀

チーム預金's cooksnap of when they made 今が旬♪生ワカメのサット煮❀.
horseland's cooksnap of when they made 今が旬♪生ワカメのサット煮❀.
QPはにー's cooksnap of when they made 今が旬♪生ワカメのサット煮❀.
horseland
horseland @cook_40043909

2017.9.1.嬉しい話題入り♪磯の香り♪凄く美味しいですよ！旬の生ワカメが頂けるのは今だけ！是非お試し下さい！
このレシピの生い立ち
寒い時期旦那さんの田舎から生ワカメが届きます！美味しくていろいろ調理して楽しんでます♪旦那さんのお母さんレシピをアレンジしました！

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材料

作りやすい分量
  1. 生わかめ 100ｇ
  2. ダシ汁
  3. 水 カップ1
  4. 砂糖、醤油 各大さじ1.5
  5. 日本酒 大さじ3

作り方

  1. 1

    生ワカメは洗って食べやすく切る。

  2. 2

    お鍋に出し汁を沸かし、ワカメを投入し再び湧いたら弱火で7～8分煮る。鍋ごとそのまま置く。出来上がり♪

コツ・ポイント

煮汁も栄養満点で美味しいので一緒に召し上がって下さい♪普通スーパーなどで売っている生ワカメは湯どうししてあるので、洗って直ぐに調理出来ます♪日本酒を効かせた方が美味しいですよ。

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つくれぽ (34)

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レシピ作者

horseland
horseland @cook_40043909
に公開
あけましておめでとうございます。今年も宜しくお願い致します。子供達や孫達に今どきの料理の話しや美味しいお店の話しを聞くのが楽しみです。神奈川県在住のシニア夫婦です。子供達はそれぞれ家庭を持ち独立。今は美味しい食事とウオーキングが楽しみです。
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