もやしの旨辛炒め
misavivi @cook_40255198
もやしを手軽に大量に消費できます。
旨辛で辛さも調整できるので、お一人様から小さい子供さんがおられる家族さんにもぜひ♫
このレシピの生い立ち
辛くて美味しいもやしを手軽に作りたくて適当に入れていたら出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを洗う
- 2
ゴマ油とニンニク、唐辛子を温めて香りがたってきたらもやしを入れ、中火で炒める
- 3
塩胡椒、コンソメ、コチュジャンで味を調える
- 4
ごまを入れて少し炒めて出来上がり
コツ・ポイント
もやしは水分が出るのでずっと中火で行いました。
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レシピ作者
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