玉葱とタマゴのおすまし:-)
芋女あすけ @cook_40114827
家にあるものだから簡単すぐ出来る！
このレシピの生い立ち
味噌汁を作ろうと思ったのにわかめを買い忘れていて、急遽考えて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱は3mm幅くらいの薄切りにする
- 2
鍋に水と顆粒だし、1を入れて中火にかける
- 3
沸騰したら☆を入れてひと煮立ちさせ、溶いた卵を入れて一呼吸おいてから混ぜる
- 4
2017.8/10
「おすまし」
検索10位内に入りました♡ありがとうございます(;ω;)
コツ・ポイント
卵はすぐに混ぜると汁と混ざってしまうので、一呼吸おいて固まってきてから混ぜてください。
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