厚揚げと豚肉の甘味噌炒め
_Tomoss @cook_40111982
ずぼら10分で立派なオカズ♪
このレシピの生い立ち
以前、冷蔵庫にあるもので作ったら油ギトギトになりました。豚肉を茹でて作ってみよーと、茹でたら大成功！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を茹でて湯を切る。フライパンに肉を戻し炒める。3㎝に切った小松菜(しめじ)も加える。
-
- 2
厚揚げの袋を開いて、半分に切って1㎝幅に切る。
-
- 3
厚揚げも加える。
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- 4
砂糖、味噌を加えサッと炒めて完成！
-
コツ・ポイント
豚肉を茹でる事で油ギトギトにならない。
厚揚げの油で炒める感じです。
厚揚げの袋を開いて厚揚げを切るので、まな板が汚れません◡̈⃝
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