アプリでひらく作り方
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野菜を食べやすく切って、鍋に入れて、調味料を合わせてから入れる
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蓋をして中火で沸騰するまで待つ
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水分が出てきたら、ほぐして混ぜる。白菜が柔らかくなり水分が出て来た状態→弱火にして蓋をして野菜に火が通ったら出来上がり♪
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白菜、豚肉、スライスしたジャガイモとしめじ少々で作りました。うどんを入れても美味しいよ〜。
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コツ・ポイント
白菜から水分が出て来て丁度良くなりますので、白菜や水分の出る野菜は入れてください。
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