卵・小麦不使用！米粉のもちもちチヂミ
のむまみむめも @cook_40244324
アレルギーっ子対応レシピ！米粉で作るのでもちもち食感です♫
そして私考案なのでなにより簡単・ズボラです(^^;;
このレシピの生い立ち
卵、小麦アレルギーの1歳の息子に保育園の代替えごはんを作る為に！
アプリでひらく作り方
- 1
人参とほうれん草は細切り、もしくは食べやすい大きさに切っておく。
-
- 2
私のズボラポイント
人参はスライスしてレンジで柔らかくした後細切りにします。
ほうれん草に至っては冷凍の物を使用(^^; - 3
ボウルに米粉、水、コンソメ、切った野菜、塩を入れ、チーズもちぎって入れて混ぜ合わせます。
-
- 4
フライパンにゴマ油を敷いて弱火で焼きます。
-
- 5
ひっくり返すとこんな感じ。
両面しっかり焼いていきます。 -
- 6
食べやすい大きさに切ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
味付けは塩だけなので月齢大きい子にはタレがないと物足りないかもです(^^;;
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