アプリでひらく作り方
- 1
塩を入れてお湯をわかしパスタを茹でる。
- 2
舞茸、しめじは石突きをカットして手でほぐす。ベーコンは3センチ幅に切る。大葉は千切り、にんにくはみじん切りにしておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱する。香りがでたら舞茸としめじを投入し炒める。
- 4
茹で汁大さじ2と顆粒コンソメを加え混ぜ合わせる。一旦火を止め、茹で上がったパスタを入れザッと混ぜる。
- 5
再び火をいれ、醤油とバターで味付けしたらお皿に盛る。大葉と鰹節を散らしたら完成！
コツ・ポイント
お好みで柚子胡椒を足して食べても美味しい♪
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