アプリでひらく作り方
- 1
菜の花は茹でて食べやすく切る
- 2
フライパンを熱し、ごま油少々をひき、ちりめんじゃこを炒める
- 3
ちりめんがからっとしたら菜の花を加え水分がとんだらだし醤油を加えなじませる
- 4
器に盛りもみのりを乗せる
- 5
愛用のだし醤油です
何にでも使えて大変便利 -
コツ・ポイント
ゴマやけずり節をいれてもいいですね
味付けはお好みで
大根の葉やかぶの葉でもおいしいです
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