
ひじきの炒り煮

おかちめんこ111 @cook_40165533
保育所て完食するレシピを教えてもらいました
このレシピの生い立ち
保育所の方が美味しい、と子供に言われて教えてもらったレシピです。
作り方
- 1
ひじきはお湯で戻しておく
- 2
油揚げは油抜きして、千切りに切る
- 3
糸こんにゃくは細かく切り、下ゆでする
- 4
にんじんとさやえんどうは千切りに切る
- 5
鍋に材料を全て入れてひたひたの水で煮る。火が通ったら出来上がり!
コツ・ポイント
もやし、玉ねぎ、ピーマンなどの野菜や大豆を加えても。
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