アプリでひらく作り方
- 1
ナスとオクラを一口大に切ります。
- 2
鍋に鰹節、醤油、みりん、砂糖を加え１をいれます。
- 3
鍋に火をかけ、10分くらい煮だたせます。
- 4
冷やして鰹節を加えて冷蔵庫に入れて1晩寝かします。
コツ・ポイント
この時期は腐りやすいので少したったらすぐに冷蔵庫に入れましょう。
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