アプリでひらく作り方
- 1
なす、ピーマンは一口サイズに切り、素揚げする。
- 2
鶏肉も一口サイズに切り、ニンニク、醤油に浸けておく。
揚げる直前に片栗粉をまぶす。
油であげる。 - 3
めんつゆに揚げた野菜、鶏肉を浸ける。
- 4
大根おろしとポン酢を混ぜたもの、ミョウガを食べる直前にのせる。
コツ・ポイント
さっぱり食べたい方は、大根おろしをたくさんのせてください。
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