アプリでひらく作り方
- 1
もやしは1分程下ゆでしておきます
茄子、胡瓜を薄切りにしてボールで柚子ポンと生姜を揉み込みます - 2
フライパンに油を入れ茄子と胡瓜を炒める
もやしを加えて炒める
残ったポン酢、水に片栗粉を溶かし加えてサッと混ぜて完成
コツ・ポイント
茄子、胡瓜の炒め具合はお好みで
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