簡単!鰯の南蛮漬け

乗り物大好き
乗り物大好き @cook_40238545

10分で作れる南蛮漬け!
このレシピの生い立ち
美味しそうな背黒鰯が手に入ったので!

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材料

  1. 背黒鰯 10匹
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 人参 1/2個
  4. ピーマン 1/2個
  5. 片栗粉 少量
  6. 簡単酢 たっぷり

作り方

  1. 1

    鰯の内臓と骨を取り除きます!

  2. 2

    玉ねぎ、人参、ピーマンをスライサーで、スライスして、簡単酢をたっぷり入れ漬け混む!

  3. 3

    片栗粉をまぶした鰯を揚げます

  4. 4

    漬け込んだ野菜の中に揚げた鰯を混ぜて出来上がり‼

  5. 5

    簡単酢がなければ、漬け込むお酢は、三杯酢で。青じそドレッシングでも美味しいです!

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やして食べると美味しいです!

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レシピ作者

乗り物大好き
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