揚げない☆タラの南蛮漬け☆野菜たっぷり！

Hydrangea♡'s cooksnap of when they made 揚げない☆タラの南蛮漬け☆野菜たっぷり！.
まめしばかきのすけ's cooksnap of when they made 揚げない☆タラの南蛮漬け☆野菜たっぷり！.
mikiha5's cooksnap of when they made 揚げない☆タラの南蛮漬け☆野菜たっぷり！.
kotosank
kotosank @cook_40094787

出来立てでも、冷めても美味しい♡
昆布で旨味たっぷり！
揚げない、野菜たっぷり、やや甘さ控え目の南蛮漬けです(^ ^)

このレシピの生い立ち
南蛮漬けが好きで、甘すぎない南蛮漬けを作りたくて。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜3人分
  1. タラ 2〜3切れ
  2. たまねぎ 1/2〜1玉
  3. 人参 1/2〜1本
  4. ネギ お好みで
  5. 塩、コショウ 少々(下味用)
  6. ゴマ油 適量(焼く時用)
  7. タレ
  8. 酢 80cc
  9. しょうゆ 大さじ2
  10. 砂糖 小さじ1
  11. 昆布 5cm

作り方

  1. 1

    タレの材料を全て耐熱容器に入れレンジで1分加熱する。

  2. 2

    タラは食べやすい大きさに切りキッチンペーパーで水気を切って塩コショウをし、片栗粉をまぶす。ビニール袋をつかうと楽です。

  3. 3

    野菜を千切りにし、1のタレに漬けておく。

  4. 4

    フライパンにゴマ油を熱し、タラを焼く。

  5. 5

    タラの上にタレごと3を盛り付け完成♡
    あつあつでも、冷蔵庫で冷やしても美味です(^ ^)

  6. 6

    小あじでも美味しいですよ〜♡

  7. 7

    レシピID 19596811
    人参の千切りの裏ワザ、是非使ってください♡

コツ・ポイント

冷やして食べる際は、分量外の昆布を器やタッパーの底に敷いてから魚→野菜の順で置くと昆布の味がさらに染みて一層おいしくなります♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (16)

つくれぽについて

レシピ作者

kotosank
kotosank @cook_40094787
に公開
こんにちは(^ ^)訪問ありがとうございます♡お菓子作りが好きで、学生時代はイタリアンレストランでドルチェ作りをしていました。手作りに求められることってなんだろう？って考えたとき、思い浮かんだのは、ヘルシーさ、美味しさ、そしてできれば失敗しない簡単さや経済性かなぁと。美味しさだけを求めるなら絶対お店がいいけど、家族の健康や家計のことを考えられて、かつ美味しいレシピを沢山考えられたら最高かと♡
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 私の焼きそば わたし
  2. 家族が大好きなポテサラ chika
  3. レンチン１分で絶品！冷凍苺🍓で苺ソース 白いエプロンのクマ
  4. たことわかめの酢の物 ぬももも
  5. 材料2つのアイス lika
  1. 焼きじゃがのツナマヨのせ とうほうキッチン
  2. 焼き魚の冷凍保存 ♪joy♪
  3. プチ贅沢☆カニトマトクリームパスタ CHIKAのレシピ帳
  4. 鮭のホイル包み焼き さとぴょん～修行中～