厚揚げのサッと煮

ちいちゃん❗️
ちいちゃん❗️ @cook_40165172

あっという間に完成する一品です!
このレシピの生い立ち
甘く煮ないで食べたくて考えました。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. ゴマ油 少々
  3. 長ネギ 5cm
  4. 生姜 1片
  5. 薄めためんつゆ 100cc

作り方

  1. 1

    厚揚げは12個位に四角く切る。

  2. 2

    長ネギと生姜はみじん切りにする

  3. 3

    フライパンにゴマ油を入れて、2をサッと炒める

  4. 4

    薄めためんつゆと1を入れて、中火で2分ほど煮る。

コツ・ポイント

めんつゆの濃さや量はお好みで加減して下さい。
七味唐辛子をふっても美味しいです‼️

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ちいちゃん❗️
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