かぼちゃと豚の簡単オイスター炒め

ちぃコロ39
ちぃコロ39 @cook_40116583

妊活中の方におすすめ!
体を温めるバランス食♪
このレシピの生い立ち
ホルモンバランスを整えるために生まれた料理です。妊活中の方にもおすすめです☆

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材料

2人分
  1. 豚肉 200~250g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. かぼちゃ 1/2個
  4. オイスターソース 大さじ2
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大、玉ねぎはくし切りに。
    かぼちゃは5mm程度の薄切りにしてレンジで温めます。

  2. 2

    油を引いたフライパンで豚肉を炒め、火が通ったら玉ねぎが透き通るまで炒める。

  3. 3

    ②に柔らかくなったかぼちゃを投入。形が崩れないように優しく炒める。

  4. 4

    オイスターソースを入れる。軽くなじませ、塩コショウで味をととのえる。

コツ・ポイント

かぼちゃは柔らかくなりすぎると崩れちゃうので注意。

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レシピ作者

ちぃコロ39
ちぃコロ39 @cook_40116583
に公開
和食大好き、米粉大好き!アレルギー体質なので、ヘルシーな食事を心がけています♪主人と二人暮らしなので、基本2人分のレシピを研究中('ω')
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