簡単メイン♪豚肉と卵のオイスター炒め
Loyalty @cook_40055804
切って炒めるだけの簡単時短メニュー♪
野菜は冷蔵庫に余っている物を何でも入れてOK！
お弁当にもおすすめです^_^
このレシピの生い立ち
使い切りたい卵があったので、メインにしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
人参と玉ねぎは食べやすい大きさに切る
- 2
★の調味料を混ぜ合わせておく
- 3
卵を半熟に炒めて一旦取り出す
- 4
フライパンにごま油を熱し、豚肉、人参、玉ねぎを入れて炒める
- 5
豚肉に火が通ったら混ぜておいた★を入れる
- 6
水分が少し飛んだら卵を戻し入れてサッと炒め合わせる
- 7
仕上げに胡椒をふったら完成♪
コツ・ポイント
卵は先に半熟に炒めて取り出してください。
味が薄い場合は、醤油で調整してください。
仕上げにラー油をかけても美味しいです(*^^*)
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