鰆と牡蠣のムニエル ほうれん草ソース

キッチンtamako
キッチンtamako @cook_40093556

鰆が出ていたので!やはり牡蠣好きなのでちょくちょく出ます

このレシピの生い立ち
ほうれん草ジェノベーゼソースを作ったので魚に添えて☆

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材料

2人分
  1. 2切れ
  2. 牡蠣 4個
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 塩コショウ 適量
  5. 小麦粉 適量
  6. ほうれん草ソース レシピID19684650
  7. 付け合わせ
  8. ミニトマト 色とりどり

作り方

  1. 1

    牡蠣は塩水で洗い汚れを落とす
    水気を切り、鰆と牡蠣には塩コショウして小麦粉をまぶす

  2. 2

    フライパンを熱しオリーブオイルを入れ、表をいい感じに焼いて裏返して弱火で火を通す

  3. 3

    付け合わせを盛り付けておいて、火が通ったら盛り付け、ソースをかけて完成☆

  4. 4

    使用したソース
    レシピID:19721704

コツ・ポイント

素材が喜んでくれるように盛り付けも楽しみましょう☆

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レシピ作者

キッチンtamako
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に公開
家族に喜ばれる料理作りがとても楽しいです☆色々な料理を作れるようになりたいです(*^^*)安心なオーガニック、無添加を心掛けていますもちろん調味料は普通のでも大丈夫です!
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