鰆（さわら）のネギ塩バタームニエル
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外はカリッと中はふわっと、鰆（さわら）をネギ塩バターでシンプルだけどネギがアクセントに。
このレシピの生い立ち
鰆がおいしそうだったので。
アプリでひらく作り方
- 1
さわらに軽く塩コショウを振り、
10分程放置してから小麦粉をまぶす。 - 2
フライパンにオリーブオイルをひき、両面に軽く焦げ目がつくまで焼いたら、
- 3
刻みネギ、バター、塩（お好みで）を加えて全体に和えたら完成です。
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