豚肉と厚揚げ巻き巻き

だいこうちゃん
だいこうちゃん @cook_40251236

たくさん食べてもヘルシー
このレシピの生い立ち
ヘルシーだけど、満足料理

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材料

  1. しゃぶしゃぶ用豚肉
  2. 厚揚げ
  3. 塩こしょう 適量
  4. 小麦粉 適量
  5. 醤油 適量
  6. 砂糖 大1
  7. みりん 適量
  8. おろし生姜 小1

作り方

  1. 1

    豚肉に塩こしょうをして、小麦粉を両面につける。

  2. 2

    厚揚げを2〜3センチに切り、豚肉に巻きつける。

  3. 3

    フライパンに軽く油を入れ全面焼き目が付く用に焼く。
    残りの調味料を入れて弱火でじっくりで煮る。

  4. 4

    煮詰まってしまったら、少し水を入れてると良い◎

コツ・ポイント

一緒に、ジャガイモやかぼちゃなど煮るとおいしいですよ。

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レシピ作者

だいこうちゃん
だいこうちゃん @cook_40251236
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