魚の焼き方*干物*味噌焼きのとき

milk*crown
milk*crown @milkcrown
兵庫

朝から簡単に魚が焼けちゃう(((o(*゚▽゚*)o)))
このレシピの生い立ち
朝から魚焼くのって面倒。だけどお弁当に入れたいしなって時にやってみたらきれいに焼けて、洗い物も簡単でした。

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材料

  1. 魚(今回は一夜干し 好きな分
  2. クッキングペーパー

作り方

  1. 1

    フライパンにクッキングペーパーをはみ出さないように切っていれます。

  2. 2

    お好みの魚を入れて焼きます。火が通りにくい魚は蓋をして焼きます。弱火〜中火でじっくり焼きます。

  3. 3

    両面こんがり焼けたら出来上がり。

  4. 4

    汚れはクッキングペーパーに付くので、フライパンは汚れませんが、魚の匂いが付いちゃうので、軽く洗って下さい。

コツ・ポイント

クッキングペーパーはフライパンからはみださないようにして下さい。引火します。私はコストコのクッキングペーパーを使っています。

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レシピ作者

milk*crown
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兵庫
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『田村りか』です。雑誌掲載レシピあり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127※兵庫県在住。味は基本薄味です。
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