魚の焼き方*干物*味噌焼きのとき

milk*crown @milkcrown
朝から簡単に魚が焼けちゃう(((o(*゚▽゚*)o)))
このレシピの生い立ち
朝から魚焼くのって面倒。だけどお弁当に入れたいしなって時にやってみたらきれいに焼けて、洗い物も簡単でした。
作り方
- 1
フライパンにクッキングペーパーをはみ出さないように切っていれます。
- 2
お好みの魚を入れて焼きます。火が通りにくい魚は蓋をして焼きます。弱火〜中火でじっくり焼きます。
- 3
両面こんがり焼けたら出来上がり。
- 4
汚れはクッキングペーパーに付くので、フライパンは汚れませんが、魚の匂いが付いちゃうので、軽く洗って下さい。
コツ・ポイント
クッキングペーパーはフライパンからはみださないようにして下さい。引火します。私はコストコのクッキングペーパーを使っています。
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