アプリでひらく作り方
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大根は3センチくらいの厚さに切る。
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- 2
鍋にがんもと大根を入れ、8割浸かる位の水を入れ、本だしと醤油を加える。
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- 3
汁が少なくなってきたら最後に塩で味を調え、できあがり！
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コツ・ポイント
最後に片栗粉でとろみを付けると上品な感じになります。
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