簡単 和風オムライス
鮭乃蔵永徳 @cook_40254299
卵ふんわり簡単レシピです。お酒の〆にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
地元洋食店の元シェフnabeさんがまかないで作ってくれたレシピをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
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『三面川の鮭ぶし』シリーズ。今回はこの商品を使いました。
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ボウルに卵を割りほぐし、ご飯、玉ねぎ、鮭けずりぶし、鮭ぶし醤油を入れて混ぜ合わせます。
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フライパンに油(分量外)を入れ2を流し入れ形を整えながら焼きあげます。
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皿に3を盛り酒びたしオイルと鮭味噌をかけて出来上がりです。お好みで野菜サラダを添えて下さい。
コツ・ポイント
オムライスに入れる野菜はお好みで人参、ピーマンなどみじん切りにして入れて下さい。
２でご飯と卵をよく混ぜておきますと出来上がりがふんわりとなります。
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