アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐をキッチンペーパーに包んで重石を乗せレンジで2分半。
5分ほど放置し上から押さえるようにお豆腐の水気を切ります - 2
その後、キッチンペーパーをとって熱したフライパンへ入れます。
油はいりません！ - 3
スプーンで上から崩すようにそぼろ上にします。
中火でちりちりと音がするぐらいになったら、お酒を大さじ1入れます。 - 4
ボウルに卵、麺つゆ、砂糖を加えて混ぜます。
醤油を入れる際は麺つゆは大さじ1にし、甘めが好きな人は砂糖多めに。 - 5
真ん中を開けるように、炒めたお豆腐をフライパンの端に寄せ、ボウルで混ぜたものをお豆腐にかけながら注ぎ、蓋をします。
- 6
3.4分ほど中火で放置するとトロトロ卵になります。
全体をかき混ぜて完成です！！
コツ・ポイント
半熟玉子がお好みの場合は、蓋をしてからの時間を短めにするといいです！
あと、軽く混ぜる！
似たレシピ
ヘルシー簡単！木綿豆腐のたまごとじ★
豆腐の重みでお腹いっぱいに♪
簡単にもう一品！豆腐の卵とじ★
夕御飯にもう一品ほしいとき、豆腐と卵があればできちゃいます。お豆腐なのでお腹にもやさしいですよ。
まんまるママ★ 
栄養満点☆豆苗の卵とじ
煮びたしでもおいしくいただけますが、汁多めの卵とじでお腹いっぱいに☆
cocomoco22 
簡単ヘルシー❗️ 菜の花と豆腐の卵とじ
超簡単❗️春の簡単ヘルシー料理
つゆだく豆腐の卵とじ丼！
とても簡単なのに美味しい！満足度がとても高いです。
くるくら 
豚肉と豆腐の卵とじ
☆話題入り感謝☆お豆腐でかさ増しの満足おかずです。がっつり食べれてお腹いっぱい！でもカロリー控えめ。
絶品！白菜と豆腐の卵とじスープ♪
一皿でお腹いっぱいになるボリューム満点の和風スープ！ダイエット中の方にもオススメなメニューです。
クックVCV22V☆ 
お麩とさつま揚げの卵とじ☆節約丼！
簡単で、お腹いっぱいになる節約幸せ丼。お麩にシミシミの甘めのつゆがまた美味しい♪
何でも卵とじっ♪のたれ。
すぐできる！お助けﾚｼﾋﾟ(^з^)-☆お腹いっぱい満足満足。丼ぶり飯は神じゃぁ～。今日もありがとう。
やさしい味☆豆腐の卵とじ
あと一品欲しい時に、低カロリーな豆腐を使ったヘルシーなおかずです♪
簡単豆腐の卵とじ
ヘルシーなおかず
豆腐ときんぴらの卵とじ
甘辛醤油味が、ご飯に合います♪きんぴらをリメイクしても良いよ＾＾
豆腐の玉子とじ
簡単*節約*時短*ボリューム満点⤴ 豆腐でヘルシー✨
豆腐とブロッコリーの卵とじ
これなら、ブロッコリーも豆腐もぺろり食べられてしまう。他にも残ってるお野菜入れても使えます。
卵とじ豆腐のおつまみ
5分で出来るもう一品。酒のお供にも♪
えびと豆腐とお野菜の玉子とじ
海老には高血圧予防に効果が期待できるタウリンが豊富に含まれています。お野菜もたっぷり食べられる大満足な一品です。
麺つゆで簡単油揚げの玉子とじ丼
忙しい日の簡単料理。お腹いっぱい食べれて、鍋一つしか使わないから片付けも楽チンです！
ター君とヒナたんママ 
牛肉と豆腐の玉子とじ
鍋一つで簡単！ウマウマ！
甘辛豆腐の卵とじ
お豆腐に甘辛なタレが絡んでご飯にもおつまみにも美味しすぎ〜★
豆腐の卵とじ丼
お肉が入っていなくても，油揚げとお豆腐でお腹は満足！！ヘルシー丼です
ふわふわ 卵とじ豆腐
見た目は？ですが。ふわふわ豆腐をごはんにかければ、かきこみたくなります。
ぐらはむかー 
切干大根の卵とじ丼弁当
切干大根のかみごたえが楽しい丼です。ヘルシーだけど、お腹いっぱいになりますよー。
春菊と豆腐の卵とじ
水切り不要♪給料前の優しいおかず♪七味をかければパパのおつまみに^ ^
豆腐とえのき卵とじ
話題入りありがとうございます！お給料日前のお助けメニュー。安くて美味しくて、お腹とお財布に優しい。ご飯に乗せて丼にも。
豆腐と豚肉の卵とじ♪
手早くできてしかもボリューミー♪ご飯に乗っけて召し上がれ♪
yoco1206 
豆腐のたまごとじ
自分用メモ
豆腐と豚肉の卵とじ煮
短い時間でささっとおいしく作れます。色んな根菜を入れてみて。
にらと豆腐の卵とじ
疲れ気味の体に効くやさしいお味の一品です。 １才の子供もたくさん食べてくれました。
eggmama11 
高野豆腐のしめじホウレン草卵とじ
ヘルシー栄養たっぷりなのにお腹いっぱい！
ほうれん草とさつま揚げの卵とじ丼
お手軽でヘルシーなのに、食べ応えがあってお腹いっぱいに。とっても美味しいです。しめじを入れたり、単なる卵とじにしても。
emi_pink その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19701308
