鯖缶と野菜の冷やしおでん

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

魚類がないときは、鯖缶で代用!
鯖缶汁も使い、コクのあるおでんに♪
このレシピの生い立ち
圧力鍋料理は見ていなくていいので、本当に楽チンです。

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材料

4人分
  1. 鯖缶 1缶
  2. 人参 1本
  3. さつま芋 1本
  4. 大根 1本
  5. 4個
  6. 椎茸 4枚
  7. 昆布 1枚
  8. ■おでの素 1袋

作り方

  1. 1

    茹で卵を作る。

  2. 2

    全ての材料と水600ccを圧力鍋鍋に入れる。

  3. 3

    2の圧後、弱火4分、火を止め余熱放置5分。

    出来上がり♪

コツ・ポイント

特になし

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708
に公開
食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く20分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
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