ささっと人参の美人きんぴら
leafmama @cook_40053018
あっという間におつまみ、お弁当に
皮も使って免疫力アップ、栄養いっぱい
歯ごたえを残してシャキシャキきんぴらです。
このレシピの生い立ち
人参が好き。お弁当に手早く出来るレシピ
免疫UP、血圧、視力、美肌、βカロチンは油とゴマを一緒に摂る事で吸収力UPで嬉しい
アプリでひらく作り方
- 1
人参を良く洗って皮付きで千切りする
●の調味料を作っておく -
- 2
人参をごま油が回る程度に軽く炒め、●を入れ煮詰めて照りを出す（人参の歯ごたえが軽く残る程度が美味しいと思います。）
-
- 3
黒ゴマ（白ゴマでも
）を振り入れる
（人参とタレがなじむ） - 4
2015.4.24
写真差し替えました。分量等変更ありません。宜しくお願いします。
コツ・ポイント
お好みですが、歯ごたえを残す為炒め過ぎない
栄養を全部頂きたいので良く洗って皮ごと使って下さい
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