アプリでひらく作り方
- 1
しめじは石づきを除いてほぐす。
えのきは石づきを除き、半分の長さに切ってバラす。 - 2
小鍋にめんつゆと水を入れ煮立たせる。
そこにしめじ、えのきを入れて火を通す。 - 3
しょうがチューブ、またはすりおろし生姜をお好みの量加える。
- 4
最後に水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがつけば完成＼(^o^)／
コツ・ポイント
生姜がポイント！
ハンバーグにかけてもOK。ご飯にかけて丼にしてもOK。
何にでも使えます。
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