♪鷄のささみの南蛮てきな♪

ura681225
ura681225 @cook_40056085

ささみもパサパサしないで柔らかく、あっさりしていていくらでも食べちゃいます。

このレシピの生い立ち
旦那が高血圧なので、いやいや、私もダイエット目的で酢は毎日とりたいよね♡

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材料

  1. ささみ 2本
  2. 少々
  3. パプリカ 適量
  4. パプリカ 適量
  5. すし酢(ID20297208 30cc
  6. 一味 少々
  7. 小麦粉 大さじ1
  8. 片栗粉 大さじ1
  9. 大さじ1

作り方

  1. 1

    赤パプリカ、黄パプリカを好みの大きさに切り、ボールに入れてすし酢(ID20297208)を加える。

  2. 2

    ささみは筋をとり、一口サイズに切り、塩コショウをふりもみこむ。

  3. 3

    ボールに小麦粉、片栗粉、を水で練りささみをくわえ、170℃の油で揚げる。

  4. 4

    揚がったそばから①のボールに入れていく。

  5. 5

    一味を加え混ぜる。すぐ食べれるけど時間をおいた方がおいしい。
    いつもは玉ねぎのスライスも入れけど、忘れちゃいました。

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レシピ作者

ura681225
ura681225 @cook_40056085
に公開
♪失敗しても、美味しいと言ってくれる優しい旦那に感謝しながら♪♡仕事で遠くに離れた最愛の娘の事を思いながら♡毎日の食事や冷凍して送るおかずを楽しみながら、せっせと作っています^_^今まで⁇年間、計りながら料理をしたことがなく、ばーっととか、ひと回りとかしか娘に教えてなかったので、離れた機会に整理しながら、娘に残そうとクックパッドにきました★よろしくお願いします(≧∇≦)
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