＊筍と豚肉の甘酢炒め＊
＊eternity＊ @cook_40127209
＊春の食材∮筍∮をお子様にも食べ易い甘酢味で♪*
＊ささっと簡単に♪*ご飯に合う一品が完成∮*
このレシピの生い立ち
＊子供達に不人気の旬を迎え柔らかい筍を食べさせたくて∮
子供達が好きな甘酢で食べ易くしてみました♪*
アプリでひらく作り方
- 1
灰汁抜きした筍を食べ易い大きさに切る。
他の食材も食べ易い大きさに切る。
★を混ぜておく。
- 2
豚肉を炒め、硬い食材から加えていき炒める。
★のたれを回しかけ全体に絡ませる。
コツ・ポイント
＊硬めな食材を先にレンジで加熱しておくと更に時短になります。
＊具材や味付けの分量は、お好みで加減して下さい。
＊たれを回しかけて全体に絡ませていくとトロミが出てきます。トロミが出たら火を止めて下さい。
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