♪炊飯器まかせのおこげができる筍ごはん♪
ura681225 @cook_40056085
炊き込みご飯大好き♡筍の香りがこれまた食をそそり、おこげが最高の味★
このレシピの生い立ち
旦那さんが筍掘りを兼ねてのお花見だったのに、大雨になり室内花見になり、どうしても筍ご飯と筍の天ぷらが食べたくて3本も買ってきたので^^;
アプリでひらく作り方
- 1
米3合といで、3合のとこに水のメモリを合わせておく。
- 2
ゆで筍は穂先は薄くスライス他は小さく切る。
人参、油揚げを切る。 -
- 3
炊飯器のお米に、万能つゆ、塩を加えてまぜる。ここで、味が薄いようなら万能つゆを少し足してね。
- 4
米の上にゆで筍、人参、油揚げの順にのせ、スイッチオン。
- 5
出来上がり。
-
- 6
万能つゆのかわりに
酒大さじ3、醤油大さじ2、みりん大さじ1、塩ひとつまみ、昆布だしか昆布茶を適量入れても。 - 7
お餅を入れておこわにもなるよ♫
（ID19744993） -
コツ・ポイント
万能つゆのかわりに麺つゆでも。
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