アプリでひらく作り方
- 1
さばは１枚を３～４等分に切る
時間のある方は骨とりしておくと食べやすいです＾＾ - 2
フライパンに油を２～３センチ位入れて１６０度くらいに熱する
- 3
生姜を１にもみこみ薄力粉をまぶす
袋などにいれてふるときれいにできます＾＾ - 4
３を２にいれて両面揚げ焼きする
- 5
お皿に盛り 大根おろしを汁ごとどば～と乗せる お好みでしそや葱を振る
- 6
食べるときにポン酢などでめしあがれ
コツ・ポイント
生姜で臭み消し＾＾
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