ほうれん草とにんじんの白和え
ちゃまらんっちょ @cook_40041401
大好きな白和え。家にあるもので作ってみました。
塩と砂糖の具合が絶妙です。
このレシピの生い立ち
「今日は和食！」と思って作ってみました。
配合は・・・適当です。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は重しをして水を切り、ほうれん草、にんじんをそれぞれゆでる。
- 2
◎をあわせ、そこに1をすべて入れてあえる。
- 3
コツ・ポイント
煎りごまを擂る場合は大1.5ぐらいでいいと思います。
でもごまは多すぎても問題ない！
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