白だしで♪蓮根と人参のきんぴら
yu_uko16 @cook_40110826
白だしがきいててとってもおいしい!!
スライサーて簡単!!
このレシピの生い立ち
醤油を減らして、白だしをいれたらグッと美味しくなったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンはスライサーで切り半分にし、酢水にいれておく。
- 2
人参もスライサーでうすぎりにし、半分に切っておく。
- 3
フライパンにごま油をしき、輪切り唐辛子をいれ、油に辛味が移ってきたら、水気をしっかり切ったレンコンと人参をいれ炒める。
- 4
●の調味料をすべていれ、炒めたら、いりゴマをふり、みりんを加え完成♪
コツ・ポイント
レンコンの水気をしっかりとること♪
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