白だしで炊く簡単きのこご飯

ごう27。
ごう27。 @cook_40259641

味付けは白だしだけで決まります!きのことだしの優しい味わいが秋を感じさせてくれます。
このレシピの生い立ち
秋を感じたくて

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 2合
  2. 適量
  3. 白だし 大2
  4. しめじ 50g
  5. 舞茸 50g
  6. えのき 50g
  7. 白だし(きのこを和える用) 大1

作り方

  1. 1

    しめじ、舞茸、えのきはそれぞれ石づきを取って裂き、白だしで和える。ラップをして30分以上冷蔵庫で寝かせる。

  2. 2

    研いだ米を釜に入れ、水を少し少なめに入れる。ここに白だし、①の具材を入れ炊飯スイッチを押す。

コツ・ポイント

きのこに下味をつけるひと手間で、味がぼやけません。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ごう27。
ごう27。 @cook_40259641
に公開

似たレシピ