ネギの旨味が染み込んだ美味しい蒸し鶏

はじめてのつくれぽをする
札幌在住の松島タツオ
札幌在住の松島タツオ @cook_40055718

ネギの旨味が染み込んだ美味しすぎる蒸し鶏です♪
メインのおかずやお酒のおつまみにオススメです。
このレシピの生い立ち
中華のお店で食べたのがすごく美味しくて、レシピを教えていただいて作りました！
けっこう美味しく出来たので大満足です(^^)/

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２〜３人分
  1. 鶏モモ肉 200g
  2. 長ネギ(白い部分) ２分の１本
  3. 塩コショウ 適量
  4. おろしニンニク 適量

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を皮を下に広げる。
    味が染み込みやすいようにフォークでぶすぶすとまんべんなく刺して穴を開けます

  2. 2

    おろしニンニクを擦り込んだら塩コショーをふって長ネギを巻き込む。
    形を整えたら竹串で刺して筒状を維持させます

  3. 3

    蒸し器で１５分から２０分ほど蒸したら完成
    食べやすい厚さに切り分けて、お好みのドレッシングで召し上がれ！

コツ・ポイント

形そ整えるのにタコ糸でもいいんですが、面倒なので竹串で作ります(^^)
メインのおかずでも、お酒のおつまみにもオススメです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

札幌在住の松島タツオ
札幌在住の松島タツオ @cook_40055718
に公開
北海道札幌市在住の料理好き人間です♪妻と二人暮らしで食事は私が担当してます。なので、妻が喜ぶ献立が中心です♡できるだけ北海道産の食材を使うことを心がけてます。おかず料理だけじゃなく甘いもの系や飲み物のレシピもアップしてます。「美味しいものを自分で作ってみたい！！」そんな方の料理のヒントになったら嬉しいです(^o^)/献立に悩んだら「松島タツオ」でネット検索してみて下さいね♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ツナとレタスの簡単サラダ えりぴょんさん☆
  2. 簡単で本格味！ガパオライス ここのはは
  3. 【保育園おやつ】高野豆腐のココアクッキー みんなの遊々保育園給食室
  4. 鮭フレーク かねゆり
  5. 完熟梅シロップ（芳醇な香りとコク深） おぴめ
  1. 人参焼きそばUSO まさちゃん3
  2. 丸ごときびなごとコーンのフリッター！ sa10ri工房
  3. マスタードクリーンとビーツのサラダ 三茶ファーム
  4. かぼちゃとベーコンのクリームパスタ ゆきんこ10