簡単美味しい 厚揚げのネギ生姜炒め

coffeedge
coffeedge @cook_40100293

とっても簡単に作れる厚揚げの生姜焼き
長ネギの風味が効いて美味しいですヨ

このレシピの生い立ち
家にある材料で、おかずを作ってみました。

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材料

2,3人分
  1. 厚揚げ豆腐 1パック
  2. 長ネギ(みじん切り) 1/4本
  3. 生姜 1片
  4. ☆醤油 大さじ1.5
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆印を器に入れ混ぜる。

    生姜を微塵切りにする。

    厚揚げを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンを中火で熱し、油を引いて生姜を加え、香りが立ったら厚揚げを加え焼く。

  3. 3

    長ネギを加えて炒め、弱火にて☆印を加え煮詰める。

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レシピ作者

coffeedge
coffeedge @cook_40100293
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