簡単！節約♪ 豆苗とモヤシの卵とじ
cygnus00 @cook_40276817
栄養たっぷりの豆苗と相性の良いモヤシで美味しい節約レシピです♡
このレシピの生い立ち
節約レシピの代表素材である豆苗とモヤシを飽きずに食べたいと思い、作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は種の部分以下を切り捨て、残りは3等分にする。モヤシは洗っておく。
- 2
フライパンに●の調味料を入れ火にかけ、少し沸騰し出したら、モヤシと豆苗を入れる。
- 3
少しシンナリしてきたら鰹節を全体に和えて、卵液を回しかける。
- 4
軽く混ぜ、蓋をして蒸したら出来上がり。
コツ・ポイント
鰹節が味のポイント。お好みの量で大丈夫です(o^^o)
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