簡単❀豚コマ肉ともやしのオイマヨ卵とじ❀

話題入り大感謝♪ニュース4回❀カテゴリ掲載❀少しカレー風味。ご飯が進むくん系です。少ない豚コマ肉、もやしと卵でかさまし♫
このレシピの生い立ち
もやしと豚コマ150gをどうしようかと、これになりました(^_^;)
作り方
- 1
もやしは洗いザルにあげておきます。豚コマ肉は5cm位に切り、酒と塩こしょうで下味をつけて片栗粉をまぶします。
- 2
もやしの袋にそのまま調理していいと表記してあるものはそのままでOK。合わせ調味料*は合わせ、卵は溶いておきます。
- 3
フライパンにマヨネーズを広げて火にかけ少し溶けてきたら、片栗粉をまぶした豚コマ肉を中火で2~3分炒めます。
- 4
豚コマ肉に焼き色がついて来ればもやしをのせ少し火を強め1~2分炒めます。
- 5
合わせ調味料を加えざっと混ぜます。すぐにとろみがついてきます。
- 6
溶き卵を流し込み、フツフツしたらが~ッと混ぜます。
- 7
半熟で火を止めできあがり♪お好みでネギを散らしてください。
- 8
2014.11.05 カテゴリ掲載ありがとうございます(o^^o)
- 9
2015.01.20話題入りさせていただきました。お試しくださり、お忙しいところレポをくださった皆様に感謝<(_ _)>
- 10
2015.03.23 クックパッドニュースに掲載していただきました。ありがとうございます(^-^)
- 11
2015.12.07 またまたクックパッドニュースに掲載していただきました♪ありがとうございます(^0^)
- 12
2019.10.12 クックパッドニュースに掲載して頂きました(*^▽^)ありがとうございます♪
- 13
https://news.cookpad.com/articles/33620
- 14
2020.05.19クックパッドiPhone / iPadアプリ『定番&アイデア料理も♪ 「豚こま」で満腹おかず』に掲載
- 15
して頂きました。
ありがとうございます(❤→∀←) - 16
2020.8.10 クックパッドニュースに掲載して頂きました♪『節約にも◎「豚こま」のボリューム満点メインおかず5選 』
コツ・ポイント
もやしは洗わずに調理できるものが増えてきたのと、味が甘いので少しレシピを変更しました。簡単に一品できますのでぜひ💛
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