簡単節約！揚げ玉の玉子とじ
∞かなお∞ @cook_40081436
あと1品欲しい時や給料日前など、簡単に節約できちゃいます♪揚げ玉を使うので旨みが出ますよ！
このレシピの生い立ち
買い物に行けない日が続いてしまい冷蔵庫がカラッポ！でもあと1品欲しいよ～とストック食材で考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りorくし切りにする。お好みの切り方で良いです。
- 2
フライパンに少量のサラダ油をしき、1の玉ねぎを炒める。
- 3
透き通ってきたら水と麺つゆを入れ煮込む。
1で玉ねぎをくし切りにした方はしっかり煮込んでくださいね♪ - 4
玉ねぎにしっかり火が通ったら揚げ玉を入れて更に煮込む。
- 5
最後に溶き卵を全体に流し入れ、小ネギを散らしたら蓋をする。卵がお好みの固さになったら完成です！
コツ・ポイント
揚げ玉はお好みで増減してください。
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