かぼちゃとさつま芋のじゃこおろし和え

単!!
単!! @cook_40050638

簡単な一品、かぼちゃとさつま芋の野菜の甘味と大根おろし、じゃこの香ばしさの組み合わせが絶妙、お試し下さい
このレシピの生い立ち
かぼちゃのサラダを食べながら、大根おろしと合うのではないかと思ったので、作ってみました

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材料

2人分
  1. さつま芋 100g
  2. かぼちゃ 100g
  3. 大根 150g
  4. じゃこ 大さじ2
  5. ●酢 大さじ1
  6. ●しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃは1センチ角に切り、ラップに包みレンジ500Wで1分30秒加熱する

  2. 2

    さつま芋は1センチ角に切り、ラップに包みレンジ500Wで4分加熱する

  3. 3

    大根はすりおろして軽く水気を切り、さつま芋とかぼちゃとじゃこを和えて器に盛って●をかけて出来上がり

コツ・ポイント

かぼちゃとさつま芋はレンジの加熱時間がまったく違いますので、別々に加熱してください

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レシピ作者

単!!
単!! @cook_40050638
に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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