基本のじゃこのおろしあえ♪簡単
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
こってりした主菜に添えると栄養バランスがよくなるチリメンジャコのおろしあえはいかが？
このレシピの生い立ち
大根
性味：辛・甘・涼
帰経：肺・胃
効能：順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血
適応症：食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮を剥き、5mmの薄切りにする
-
- 2
フードプロセッサーに、薄切りした大根を入れて、大根おろしを作る
-
- 3
２の大根おろしを、ざるなどに入れて、軽く汁気を切る
-
- 4
酢・砂糖・塩・しょうゆ・生姜汁を混ぜて
-
- 5
３の大根おろしに４を加えて、全体をよく混ぜ
-
- 6
チリメンジャコを加え
-
- 7
三つ葉のざく切りを加えてあえて
-
- 8
出来上がり！
-
リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
もっと読む 似たレシピ
きゅうりとかにかまのおろし和え
と～ってもさっぱりなおろし酢味噌和え。こってりお肉料理がメインの時の一品にはもってこいです。
ちりめんじゃこのみぞれ和え
さっぱりしてるので、こってりした料理の口直しにピッタリです。
簡単 ブロッコリーのおろし和え♡
洋野菜(（笑）？)にも、さっぱりした甘酢がよく合いますよ(^_^)v
ちりめんジャコのおろし和え
サッパリで美味しいですよ〜
✢✢だいふく✢✢ 
ちりめんのおからおろし和え
ちりめんと大根おろしとおからを混ぜてポン酢をかけるだけ‼超簡単＆栄養満点‼朝食にも晩酌のお供にも♡お好みの薬味でどうぞ♡
かぼちゃとさつま芋のじゃこおろし和え
簡単な一品、かぼちゃとさつま芋の野菜の甘味と大根おろし、じゃこの香ばしさの組み合わせが絶妙、お試し下さい
爽やか♪ レンコンと三つ葉の梅おろし和え
こってり料理に添えたい、さっぱりした一品です。レンコンは花粉症に効果も！？
葉野菜とちくわのおろし和え
ゆでた野菜とちくわを大根おろしで和えました。さっぱりとしているので、こってりした主菜の時にも◎ダイエットにも良さそう❤
三つ葉とツナのさっぱり✿おろし和え
三つ葉の香りとレモン風味が爽やかなさっぱりしたおろし和えです♪2013.6.27 話題入り感謝✿
ほうれん草のお浸しじゃこおろし和え
ほうれん草のお浸しに大根おろしとじゃこを和えてみました、優しい味になってこれなかなかいけますよ、お試し下さい
梨とぶどうのおろし和え
果物とべんりで酢を合わせた新レシピ♪ 果物の甘酸っぱさにべんりで酢の酸味が加わりクセになる味わいです♪
そら豆の甘酢おろし和え♡
旬のそら豆を彩りよく大根おろしで和えてみました♪
ほうれん草のじゃこおろし和え
定番の和え物、ゴマ和えではなく、じゃこおろし和え。のりと鰹節も加えて旨味がまして、美味しいです。
ちりめんじゃこと小葱のおろし和え
食欲が落ちたり胃腸が弱りがちな夏、わが家では大根おろしを使った料理をよく作ります。人気の一品です。
ひじきとナッツのおろし和え。
カリカリに焼いたナッツが香ばしい、さっぱりとした一品です。こってり主菜の付け合わせに、、。
オプティー 
きゅうりの酢の物おろし和え
普通の酢の物と大根おろしが結婚しました！1人分43kcal（たぶん）くらいです。
トモ1005 
わかめとえのきのおろし和え
さっばりとしたなかに、ちょっと、ピリっした味です。大根をたっふりと和えて消化のよいおかずです。ボリュームのあるおかずの箸休めにいかがですか？
きのこと鶏ささみのおろし和え
大根おろしのピリッとした辛さと、きのことささみの風味がよく合います。低カロリーな旬の一品です。
わかめのみぞれ和え
さっぱり味なので、メインおかずがこってり気味なものに合いますよ～。冷やしてどうぞ。
オクラのみぞれ和え
青じそ風味のアッサリみぞれ和え。メインのおかず、主菜がこってりしてるときにピッタリです！
三つ葉のおろしあえ
太刀魚のおろしあえ
さっぱりして、ご飯によく合います。
焼肉おろし和え
さっと焼いたお肉に、大根の辛みがよく合うシンプルな美味しさ。
じゃこの辛味大根おろし和え
簡単。
食用菊とほうれん草とじゃこのおろし和え
食用菊の黄色、ほうれん草の緑、じゃこの白。彩りも良く、さっぱりと食べられる小鉢ものです。
小松菜の梅じゃこおろし和え。ヘルシー！
小松菜やじゃこでカルシウムたっぷり。大根おろしでさっぱりと。梅の風味がポイント！簡単&ヘルシー。おつまみにも。
かぼちゃのおろしあえ
栄養あるかぼちゃを甘酸っぱい大根おろしでサッパリといただきます
＊焼き鮭のなめこおろし和え＊
焼鮭に少し手を加えて〜なめこのおろし和えでおもてなし風に♪ 心を込めて作りました♡
箸休めに♪ ナメコのみぞれ和え
普段はあまり食べないけど、たま～に食べると とってもホッとする味。純和風の日だけじゃなく、こってりした料理にもよく合います。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19421519
