アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモは１㎝角にして素揚げします（コツ参照）。ぶりは一口大に切り、塩をふり、小麦粉をまぶして１８０度の油で揚げます。
- 2
しっかりと油をきり、大根をおろして和え、葱をたっぷり散らします。ポン酢をかけてできあがり。
- 3
塩味バーション
揚げたサツマイモとぶりにきつめに塩をふり、大根おろしで和え、レモンをたっぷりしぼって召し上がれ。
- 4
コツ・ポイント
サツマイモは本当は水にさらしてから揚げるものですが、面倒なので、角切りにしたら常温の油にどんどんいれてそのまま火をつけます。油の温度が上がった頃にはカリッと素揚げできております。が、これはずぼらモードですのでお好きな方法で。
リアクション
似たレシピ
さつま芋と小魚のおろし和え
さつま芋・万願寺とうがらし・柿・大根・小さかな・梅干しと手元にある簡単な材料で美味しい一品に♪
キッチン倶楽部 
ごてあらポーのおろし和え
意外な組み合わせですが、美味しいです。
さつまいものおろし和え
素揚げしたサツマイモと、大根おろしを麺つゆで和えるだけ！！
♡ぶりのおろし和え♡
照り焼きばかりでは飽きる、と最近ハマってる焼き漬け。ヘルシーに野菜を加えました。
さつまいもと小松菜のおろし和え
コロコロさつまいもの歯ざわりがちょっぴりアクセントになっているさっぱりした一品です（＾＾）
糖尿病風邪予防☆さつま芋のおろし和え
さつま芋の甘さ、大根のピリ辛さ、醤油の塩気を楽しめる一品です。
きのこのおろし和え
もう一品ほしい時に簡単にできます☆
彩斗ﾏﾏ 
もずくの梅おろし和え
大根おろし＆梅でさっぱり♬チュルンともずくが沢山食べられヘルシー♥ほんのり山葵の風味で♡簡単な一品にどうぞ♬
じゃこ天のたっぷりおろしあえ♪
じゃこ天、さつま揚げ、野菜天などなどの天ぷらを炙ってたっぷりのおろしであえました～♪
さっぱり涼味、マグロおろし和え
鮪と胡瓜の組み合わせが美味しくて☆
カリカリ豚肉のおろし和え
カリッと揚げた豚肉に大根おろしがよく合います。
ハムこ 
納豆としらすのおろし和え
この組み合わせが昔から大好き╰(*´︶`*)╯♡
さつま芋と小松菜のおろし和え
さつま芋をサラダ感覚でいただきましょう。
タコとめかぶのおろし和え
簡単なのに、出すとみんなに作り方を教えて！と言われます(^^)目分量でもOK！誰でも美味しい一品が〜♪
簡単えのきのおろし和え
あと1品ほしい ぱぱっと作りたい そんな時に出番なのが 火を使わずできる この1品♪
夏にさっぱり！おくらのおろし和え！
夏！食欲がないときにピッタリの一品！これなら簡単にすばやくできちゃぃますよ★
きゅうりとささみのおろし和え
火を使わずに★夏にぴったりなお手軽一品
かぼちゃとさつま芋のじゃこおろし和え
簡単な一品、かぼちゃとさつま芋の野菜の甘味と大根おろし、じゃこの香ばしさの組み合わせが絶妙、お試し下さい
ほうれん草のおろし和え
簡単にあと一品！低カロリーでさっぱり美味しいおつまみです＾＾
簡単！なめこのおろし和え
すぐできる簡単おつまみ！
いわし缶のおろしあえ
あっさり簡単♪時短健康料理です。
☆ゆっきーちゃ☆ 
牛皿おろし和え
甘辛いすき焼き風のお味に大根おろしを追加。ポン酢をかけながら頂くさっぱりした牛皿です。夏大根でも冬大根でも年中美味しい！
えのきのおろしあえ
簡単にもう一品。さっぱりします。
なめ茸とワカメのおろし和え
簡単に出来る和え物です。おつまみ、ご飯のお供にいかが♪
しめじのさっぱりおろし和え☆
簡単なのにとっても美味しい♡どれだけでも食べられちゃいます！大根おろしと大葉って本当に合いますよね(*^^*)
さっぱり☆牛すじのおろし和え
暑い夏☆ビールに合いますよ～♪もちろんご飯のおかずにも！
ぶりとれんこんのおろし和え
冬の旬の食材ぶりとれんこんを使ってみました(^-^)
エノキの梅肉おろし和え♪
火を使わず、簡単にもう一品！
らんらん＊ 
わかめのおろし和え。
ご飯にもぴったり、おつまみ、箸休めにちょうどよい一品です。またまた、簡単です。
ほたてとオレンジのおろし和え
ほたてとオレンジ☆以外な組み合わせかもしれないけど ぜひ作ってみては。。。
yumi1545 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18219437
