もやしと小松菜の白和え
きやまん @cook_40022533
夕食の献立にもう一品欲しいと思い簡単な白和えにしました。
このレシピの生い立ち
始めて所帯を持った５０年ほど前に叔母様宅で
お茶と白和えを頂きました。
お茶にはお菓子・・・という慣習を破りとっても美味しかったのが今も忘れられません。
今ほど美味しいお菓子が至る所に無かったからでしょうか。忘れられない思い出の一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐はキッチンぺ—パ—に包みレンジで600ｗで１分かけて水分を取る。
熱い間にすり鉢でつぶしておく - 2
もやしは塩少々でさっとゆでザルに上げて塩を振りかけて水分を飛ばし粗く刻んでおく。
- 3
小松菜は茹でて１ｃの長さに切っておく。
平天は表面を焼いてパリッとさせ細く切っておく。 - 4
①の豆腐に醤油、ゴマ油、みりんを混ぜる。
②③を加えさっくりと和え白ごまを振る。
コツ・ポイント
もやしや小松菜は購入後さっとゆでて置き、和え物や汁物、炒め物に使うと便利です。
白和えはお砂糖を少し入れていたのですが、みりんだけの甘さにすると野菜や豆腐の素材の味が感じられます。
ほうれん草や人参など冷蔵庫にある残り物野菜で作っています。
リアクション
似たレシピ
小松菜と胡桃の白和え
手軽に白和え
ナルぴょん 
小松菜の白あえ
ちょっぴり甘めの白和えです
はらせり 
小松菜の白和え
何か一品欲しいなと言う時に作ってみてください。和えるだけで簡単にできます。#白和え#小松菜#簡単
小松菜白和え
めっちゃ簡単な白和えです
✱簡単✱小松菜白和え✱
あと一品欲しい時の救世主!!混ぜるだけの簡単レシピ♪小松菜やほうれん草で栄養も満点♡
mar52 
なめこと小松菜の白和え
簡単白和え♪
小松菜と豆腐の中華白和え
豆腐と小松菜の白和え。塩ベースの中華味に仕上げているのでご飯が進みます！
ほうれん草の白和え
意外と簡単で美味しい白和えもう一品欲しい時にお好みの野菜に和えて
さっと一人分の里芋の白和え
夕食にあと一品欲しいとき、使いかけの豆腐少量で出来る白和えです
【日持ちする☆小松菜の白和え】
味の乗りにくい小松菜ですが、ちょっと一手間でグッと美味しくなります♪#小松菜 #小松菜大量消費#白和え #木綿豆腐
母の白和え
少し甘めの白和えです。美味しいので興味のある方は是非作ってみて欲しいです。
簡単◇小松菜のあっさり白和え◇
フードプロセッサーを活用した簡単白和えの作り方！
ほうれん草の白和え
少し甘めの白和えです。もう一品欲しい時にオススメです。
小松菜とひじきの白和え
砂糖不使用の白和えです♪
韓国を感じる白和え
ごま油と塩が韓国を感じる白和えです。あともう一品欲しいな…というときに。
小松菜の白和え
簡単惣菜もう一品
もやしの韓国風白和え
安価でボリュームたっぷりの白和えです。ピリッと辛いおつまみにも、おかずにもなっちゃう優れモノですよ♪
コットンストリート 
小松菜の白和え
手間がかかる白和えだけどその分美味しい。時間のある時にぜひ。
白和え(^^)小松菜と油揚げでうまかあ！
フライパンひとつで仕上げた白和えです。油揚げの香ばしさが白和えの旨味を引き出してくれます。(*^^)v
さちちささっちん 
➏ 小松菜の白和え ➏
和食の定番の白和えです。面倒な下ごしらえ不要！！小松菜オンリーで、胡麻ペースト利用なので簡単手抜き料理です♡
小松菜とちくわの白和え
節約★ヘルシーな白和え。鰹節を入れて旨味をアップさせます
小松菜の白和え
甘しょっぱい白和えが好きなので、冷蔵庫に余っている野菜でササっと作ってみました。
クックNAJCBH☆ 
白和え
もう一品に！簡単白和え
小松菜と人参の白和え
調味料はドレッシングのみ！とても簡単に滑らかな白和えが完成します。
レンジで簡単!!甘めのほうれん草の白和え
５分あればできる、白和えです!!子供にも食べて欲しいと思い、甘めに作ってます◎お弁当にもオススメ!!
カラフル白和え♡
彩り鮮やか、しっとり白和え♡すぐできる、夕食の一品に…
柿と小松菜の白和え
小松菜と柿を使った少し甘めの白和えです
小松菜と豆腐の白あえ
ヘルシーな料理です。旦那さんに、作って大好評でした。「こんなの食べたかった」と感激しながら、食べてくれました。
優しい味♡レンジまかせの♡白和え
あともう一品欲しい時に♪お豆腐の水切りもレンジで簡単に♪優しい味の白和えです♡
♥白和え♥
暑い時や食欲がないとき、もう一品欲しいときに簡単にすぐ作れます。優しい味の白和えです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19735151
