ゴボウとひき肉の炒め煮
無法松子 @cook_40183213
新ごぼうが美味しい季節なので 自宅にある材料で作りました。お弁当の一品にいいです。
このレシピの生い立ち
甘じょっぱい味が大好きな我が家。お弁当や酒の肴に良いですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうを斜め薄切りにする。
-
- 2
フライパンにごぼうを加えてさっと炒めひき肉を加えてさらに炒める。
-
- 3
砂糖、酒、醤油、水を加えて煮立たせる。
-
- 4
蓋をして弱～中火で１０分煮る。蓋を取り、好みの固さになったら強火にして水分を飛ばす。
-
- 5
出来上がり！
-
コツ・ポイント
柔らかいのが好きな方は水を多めに入れて、時間を長く煮てください。肉は豚小間でも、牛ひき肉でも何でもいいです。お好みでどうぞ！
リアクション
似たレシピ
ごぼうのひき肉炒め煮
味噌と豚ひき肉でコクのある、ちょっぴり濃い目の煮物。ご飯のおかずにいかがですか～？
ごぼうの炒め煮
これ一品で、ご飯がもりもりいけます。お弁当のおかずにもぴったり。
牛蒡の炒め煮
きんぴらごぼうに飽きたときの一品☆
＊修子＊ 
ごはんが進む❤ごぼうと挽き肉の炒め煮❤
お弁当にもピッタリなご飯に合うおかずです♪食物繊維もたっぷり♡歯ごたえもGood♡簡単に作れるので是非作ってみて✿
☆ごぼうとコンニャクの炒め煮☆
味がしっかりしてるので冷めても美味しい♪お弁当にもgood！(^^)簡単に一品どうですか(^^)v
牛肉とごぼうのピリ辛炒め煮
牛肉とごぼうのシンプルな材料ですが存在感のあるおかずに！お弁当のおかずにもなります。
大根の葉とこんにゃくゴボウの炒め煮
家にあったもので適当に作りました。お弁当にもいいです。
ふじこ 
厚揚げ豆腐としめじのひき肉炒め煮
安くて簡単、美味しい一品です♪( ´▽｀)
ふきの炒め煮
季節になると食べたくなるね☆お弁当にもいいですよ。q(^-^q)
なすと挽き肉の炒め煮～大葉風味～
大葉がいい仕事してます。あと一品にも、簡単すぐできレシピ。
マナマヒ 
かぼちゃとひき肉の炒め煮
カレーの味が強すぎず、ご飯に合うおかずです。水分も少なく、お弁当にも◎
はるあかまま☆彡 
ごぼうとひき肉の炒め煮
ごぼうとひき肉を炒め煮にしました。甘辛いお味でご飯にも、お酒にも合いますよ！
牛肉と牛蒡の炒め煮
甘辛い味付けがしっかりついてるので、お弁当にもいいと思います(^-^)
ズッキーニと挽肉の炒め煮☆
キノコや挽肉からもいいダシが出て、美味しい！
マリア・シオン 
ごぼうとひき肉の炒め煮
ご飯の上にのせて食べたら絶品！！ ごはんがたくさん食べられちゃいます。
【話題入り】厚揚げと挽き肉の炒め煮
節約食材のひとつでもある、厚揚げたっぷり使ってメインになるおかずを作りました
キャベツとひき肉の炒め煮
めんどくさいから全部入れて火にかけるだけ。でもおいしいんだなこれが。私は小さい頃、これで何杯もご飯食べてました♪
ゆきんこがちゃ 
ごぼうとちくわの炒め煮
きんぴらごぼうと煮物がひとつになったような一品です。。濃い目の味付けなのでお弁当にピッタリです。
ひき肉とごぼうの味噌炒め煮
お弁当のおかずにいかがでしょうか？ごはんと混ぜて、簡単な混ぜご飯も出来ます。
☆みがきにしんとゴボウの炒め煮☆
みがきにしんの旨味が出て、パクパクいけます！作り置きもできるので、お弁当やおつまみにも良いですよ！
さつまあげとこんにゃくの炒め煮
あと一品ほしいときに簡単に作れます。 お弁当にもいいですよ～
挽肉と牛蒡の炒め煮
作り置きに便利です。混ぜご飯にして食べる場合はAの量を増やし、味を濃くつけると良いと思います。
ビスコッティ未知子 
牛肉とごぼうの炒め煮
簡単に出来る一品☆
挽肉と春雨の炒め煮
ご飯がすすむ一品です。辛さは調整してください。
ご飯がススム！牛ごぼうしぐれ炒め煮
新ごぼうの季節に作りたい一品です
こんにゃく、れんこん、ごぼうの炒め煮
調整作用のある具材を組み合わせて、炒め煮を作りました。
きのことゴボウの炒め煮
栄養バランスの良い食材で、カンタンに作れるお弁当のおかずを作りたいなぁと思ってます☆
きざみ昆布と鶏ひき肉の炒め煮
髪の毛に良い食材を使って！育毛効果あるといいな♪簡単に作れます。お弁当のおかずにも！
ごぼうとひき肉の炒め煮
何もないときに、簡単にささっと作れます。仕上げに卵で閉じれば、立派なおかず。豚肉で作っても美味しい。
tomoty♪ 
簡単！れんこんとひき肉の炒め煮
味しみしみのひき肉がれんこんにからみついて、ご飯がすすむ美味しさです！簡単でボリュームのある一品です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19735967
