ハンバーグ用簡単デミソース

みぃたろ❥❥
みぃたろ❥❥ @cook_40186113

ハンバーグ用のデミグラスソースです。
オムライスなどにも合います!

このレシピの生い立ち
簡単にデミグラスソースを作りたくて考えました!
ハヤシルーはとろ○るハヤシを使っています。

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1/4個
  2. マッシュルーム缶 1個
  3. ハヤシライスのルー 3欠片
  4. 約300cc
  5. ケチャップ 大さじ1
  6. ウスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを粗めのみじん切りにする。
    片手鍋に油をひいて透き通るまで炒める。

  2. 2

    マッシュルームの缶詰を開け、
    中の水を捨てて鍋に入れ、軽く炒める。
    水を加えて沸騰したらルーを加える。

  3. 3

    ルーが溶けたらケチャップとウスターソースを加えて好みの味になったら火を止める。

  4. 4

    焼き上がったハンバーグにかけて完成!

  5. 5

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コツ・ポイント

多く出来るので半分冷凍してます。
煮詰まりすぎて味が濃くなってしまった時は牛乳ちょっと入れるとまろやかになります。

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レシピ作者

みぃたろ❥❥
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に公開
23歳*˙︶˙*)ノ"
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