作り方
- 1
とうみょうは食べやすいサイズに切る
シメジは石突きをとりほぐす
卵は溶いておく - 2
フライパンにごま油をいれとうみょう しめじを炒めしんなりしてきたら かつおだし 砂糖を入れいためる
- 3
卵もいれ 塩コショウで味をととのえる
- 4
あればサラダをお皿に盛り3をのせる
コツ・ポイント
中華だしでも美味しくできます^^
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