作り方
- 1
豆苗は根と種を切り落とし、長さを半分に切ります。
- 2
しめじは根本を切り落とし、ほぐします。
- 3
ウインナーは食べやすい大きさに切ります。今回はポークビッツを使用しました。
- 4
フライパンに油をひき、ウインナーを軽く炒め、しめじと豆苗も入れて炒めます。
- 5
塩コショウと鶏ガラスープを入れます。
- 6
玉子を割りほぐし、半熟の状態で直ぐ火を切ります。
- 7
2017/11/26人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございます。
- 8
2019/1/25話題のレシピつくれぽ10人に入りました。ありがとうございます。
コツ・ポイント
コツはありません。手早く炒めるだけです。
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