簡単♡豚肉と白菜のレモン醤油炒め♪

santababy @___santababy___
レモン醤油のさっぱりした炒め物です♪
白菜たっぷり食べれます(o´ω`o)
このレシピの生い立ち
レモン醤油でお肉を良く焼いて食べるのですが、今日は白菜もたっぷり加えてみようと♡
作り方
- 1
白菜は1センチ程度の幅に切り芯を中心に塩をまぶしたら全体を混ぜ10分置いた後水分を出すように揉み、水洗い後ぎゅっと絞る
- 2
豚肉は食べやすい大きさに切り★で下味をつけたら小麦粉を薄くまぶす。
- 3
オリーブオイルをひいたフライパンで2を焼いてゆく
- 4
両面カリッとする位焼いたら1を加え強火で炒め、☆を順番に加えたら出来上がり♪
コツ・ポイント
白菜は芯の方は細めに、葉の方は大きめに切ります♪
白菜の大きさによって調味料は調節してください(*´ェ`*)
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